Yemek kitaplarının Nobel’i olarak anılan Edouard Cointreau’nun Kurucusu olduğu “Gourmand Ödülleri” olan Gourmand Cookbook Awards 2021 yılı listesi açıklandı. Dünyanın en prestijli Yemek kitapları yarışmalarından Gourmand’da bu yılın kazananları Türkiye’den Chef Ulaş Tekerkaya oldu. Chef Ulaş Tekerkaya’nın uzun araştırmalar sonucunda hazırladığı ve Karatay Belediyesi Karatay Kültür Yayınları tarafından yayınlanan 10.000 yıllık Çatalhöyük ve Boncukluhöyük Mutfak […]Devamını Oku